알리오 올리오(아글리오 에 올리오)는 이탈리아 요리 중에서 가장 간단하면서도 맛있는 파스타 요리 중 하나입니다. 특히 마늘 향으로 먹는 음식이여서 한국인의 입맛에 아주 잘맞는 파스타입니다.